风机定期清洗的作用
1）定期清洗时对风机的保护
风机一般是对接在油烟管道后端，用于抽取厨房内部油烟，所以极易积累油烟，叶轮长期积累油烟会造成负重，负重转动本身就对设备会有损坏，另外，叶轮上的油烟还会造成风机的不平衡，在转动的时候对轴承造成很大的负担，时间久了，轴承就会损坏，严重的会伴随着剧烈的抖动和噪音。
2）定期清洗风机可以保证厨房排烟的正常通畅
厨房的油烟排放主要就是靠风机的动力，将室内的油烟抽取到室外，风机长期不清洗，油污附着在叶轮和风机内部，会使得风机的工作能力下降，排风效果减弱，排风效果自然就会差很多。