绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡。绿壳蛋鸡鸡苗价格8.5元/羽，脱温绿壳蛋鸡鸡苗18元/羽。养殖绿壳蛋鸡，市场潜力无限。
作为一个长期从事家禽科技推广工作者，本人对于当前国内绿壳蛋鸡的发展却心存忧虑。其一是国内的绿壳蛋鸡推广正处于炒种阶段，很少有企业真正从创优质产品入手推进绿壳蛋鸡产业化，长远地为绿壳蛋鸡的发展着想，扎实地做市场开拓工作。其二是绿壳蛋鸡与非绿壳蛋鸡只要在相同条件下饲养，绿壳蛋与普通蛋并无大的差异。尽管我国民间有绿壳鸡蛋可以头晕病的说法，以及国内有关报道说绿壳鸡蛋的一些营养物质，如维生素B1、B2，锌、碘等，比普通鸡蛋高出许多倍。但是说起普通绿壳蛋可以头晕病，现代医学还未得到证实。至于蛋中的营养成分不同。那是根据鸡的遗传所致。