核桃是胡桃属（Juglans L.）的植物，本属分3组，约20种。分布于两半球温、热带区域。我国产2组5种1变种，南北普遍分布。词条内分别是8518核桃、香玲核桃、冠核一号、新新2号、薄壳香、中林5号、新疆薄壳等。

香玲核桃的特点：坚果圆形,果基较平,果顶微尖,纵径3.94厘米,横径3.29厘米,香玲核桃品种平均坚果重12克.壳面光滑美观,浅黄,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,香玲核桃品种可取整仁.核仁充实饱满,味香不涩， 香玲核桃品种出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%，蛋白质含量21.6%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味，绝无涩味。香玲核桃品种坚果品质上等。

【品种名称】：冠核一号

【干果重量】：15-18g

【皮厚程度】：0.7-0.8mm

【雌雄属性】：雌雄同株

【投产时间】：当年见果，三年收益，五年丰产

【品种来源】：冠核一号是淄博冠核农业开发有限公司2004年引进“8518”定植后，2006年发现单株芽变，2011年选育成功的一个薄皮早实核桃品种！

果实特性

坚果近圆形，果基平，果顶略成肩形，纵径3.6厘米，横径3.5厘米，侧径3.4厘米，平均坚果重15-18g;壳面较光滑，色浅，品质优；缝合线略凸气密，结合紧密，壳厚0.7-0.8毫米，可取整仁。核仁饱满，浅黄，出仁率65%。

南方与北方栽植注意的情况：

一是：南方多雨且易积水的地块，可以起垅栽植。注意挖排水沟以便多雨季节及时排出雨水，防积水产生！

二是：北方气温较低的地区，秋季栽植为了使树苗能够顺利过冬，需要采取防冻措施，具体的方法：

1、温度低于零下15度到20度，全部树苗套袋。来年气温回升萌芽之前，取掉套袋即可

2、温度低于零下20度-25度，可以用草珊包住树苗，用薄膜包裹严密，树苗顶端需露出，防止树苗受冻。来年气温回升萌芽之前，取掉即可！

三是：新栽幼树必须留足营养带，宽度至少1米的长带，确保其他作物不与核桃幼苗争水争肥。