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  • 云南摩根咖啡开加盟店,创业致富首选

    2019-11-11 07:28   云南摩根咖啡体验中心   12次浏览
  • 价 格: 面议

    什么是好的咖啡生豆?在咖啡生产者(咖农)和咖啡消费者眼中是有不一样的标准与侧重点的。

    在咖啡生产者眼中,咖啡豆的好坏是着重从如下几点进行区分的:

    1咖啡生豆种植的海拔高度

    2咖啡生豆过筛的孔径(咖啡豆的尺寸)

    3咖啡生豆的瑕疵率

    在种植海拔高度上区分咖啡豆的品质最常见于中美洲国际。比如危地马拉,该国别的咖啡等级为SHB(Strictly Hard Bean)种植在海拔1350米以上。

    咖啡树原产自埃塞俄比亚,属于植物学中 Rubiaceae 族之 Coffee 属的常绿只 子叶植物,其高度可达十公尺, 而人工栽种者由于经过修剪,故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子,而二十至二十五年后产量 会减少,但也有部分咖啡树超过百年寿命却仍然结出果实。咖啡树的树枝对立生长,呈水平或下垂分枝生长 ,其树叶则对生於短径分枝上。最主要的两个种类,阿拉比卡 (Coffee Arabica) 和罗巴斯达 (Coffee Robusta)。阿拉比卡的叶长约 15 公分。罗巴斯达的树叶较长,呈软卵形或尖形,颜色亮绿。

    长期以来,摩根咖啡秉承在全球一贯的经营理念,致力于为顾客提供最佳品质的咖啡体验。

    摩根咖啡所选用的单品原豆均来自中、南美洲、非洲、亚洲、加勒比海等主要咖啡生产国,从咖啡生豆,烘焙、挑拣、包装、检测过程层层严格把关,确保每粒咖啡品质上乘。该品牌在国内外咖啡饮料消费者中已是口碑甚佳的顶级服务商。

    咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆,倒不见得是看颗粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽,日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一,是正常现象,切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见,将所有咖啡豆都一概而论。相对来说,中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油,浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

    信息编号76740027联系我时请一定说明是在百业信息网看到的谢谢

  • 联系方式

    公 司:云南摩根咖啡体验中心

    主 营: 云南咖啡加盟,云南奶茶店加盟,昆明摩根咖啡加盟

    联 系:李经理

    地 址:云南省昭通市洋人街2号

    手 机:13765115100

    座 机:0851-86766881 0851-86766881

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