地址:四川省广元世纪城4-108
联系:林程
手机:
官网:广元钰程制冷公司
速冻冷库冻结食品有以下优点:
1、避免在食品细胞之间生成大的冰晶体
2、减少细胞内水分流失,解冻时减少汁液流失
3、食品在冷库冻结温度降低到微生物生长活动温度之下,抵制微生物生长防止与其发生反应。
4、食品在冻结设备中停留时间段,提高设备的利用率和连续生产。
第7年