(1)清洗地板时，准备好所用工具用品，扫净地板上的残渣；涂上去污剂，保持泡沫充分、在地板上保留5-10分钟；用干净拖布拖干净，用水压冲洗，再用拖布拖干水；用液，用水冲洗拖干。

(2)清洗堵壁时，一部分墙如水槽、食物准备台周围与食品接触面应清洗，其他如垃圾箱周围可用提桶法或喷冲法（步骤同地板清洗法）。漆墙、半封闭堵、有裸露设备处、供应物小区不可用喷冲法。天棚无需经常清洗，但要定期检查。清洁时用提桶法，注意远离电器。

广州美吉亚清洁有限公司清洗步骤一般如下：

①准备所有的清洁用品。

②拆装锁定设备。

③用干净抹布或刷子沾上去污剂。用稀释液自上而下清洗，保持泡沫5-10mn。

④用清水洗去去污剂，用干净抹布沾液擦拭，再用清水洗去液。

⑤风干或用干净抹布擦去多余的水。

⑥重装设备，手抓过的部位再一遍。

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