大拉菲 chateau Lafite Rothschild 别名，正牌拉菲，拉菲特，我们所说的正牌拉菲是指拉菲酒庄的产品，也是代表拉菲酒庄的酒，也可以叫一军酒，正军酒。其酒标如下。大家看酒名 chateau Lafite Rothschild。拉菲酒瓶瓶肩上的箭头标是在1996年以后在加上去的，之前的酒瓶瓶肩处是没有箭头标的。能拥有世界的品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓－赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量居所有世界名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约。是买不到的。

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看胶水痕迹：真烟采用先进设备进行自动化包装，胶痕的规则、位置的固定、粗细大小均匀且间距都相等。将假烟条盒或小盒商标纸背面的胶痕与真烟的胶痕进行对比可以较为快速地辨识出真伪。

无论是软包装，还是硬包装，都会有一层透明薄膜。在消费者选购烟时，开始接触的就是这层外薄膜。 真烟：塑料膜摸起来手感光滑，透明度都会较好，是一种特殊的薄膜，这种薄膜只用于烟盒的包装。拆开再摸，会感觉这层外包装薄膜会比较薄。 假烟：用的是一般性薄膜，光泽都会比较差，透过那层薄膜看烟盒会感觉到透明度较差，用手摸会有滞手感，拆开后再摸，会感觉这种薄膜较厚而且硬。 二看 从色泽上鉴别。经常都抽一种香烟的消费者，购买烟时请注意比较烟盒的颜色。假烟盒做的再逼真，与真的烟盒还是会有颜色上的差异。烟梗会不易燃烧。正规厂家在制作时，都会对烟梗进行膨化处理。 假烟：为迷惑消费者，一般会采用硫磺去熏制烟叶。

衡量白酒营养健康的标准有两个，一个是白酒的酿造成分，一般来说，多粮酿造的白酒比单粮酿造的白酒营养更丰富；可见，科学合理的工艺是保证葡萄酒质量的重要手段。酒主要含有酒精和水。水没有营养。只有乙醇能为身体提供热量。据统计，每毫升纯乙醇可产生7卡路里的热量，相当于脂肪的热量供应，因此适量饮用对人体有益。然而，并不是所有的葡萄酒都对人体有益，因为白葡萄酒的香气、口感和品质都是由多种有机化合物和微量成分如酸、酯、醇、醛等决定的，它们只有在这些方面才是和谐的。统一可以保证白酒的营养和健康。

白酒储存时，选用坛子比较好，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。