如果烟盒是真的，有两种情况：
①透明纸是真的，往往是条盒的一侧和小包的盒盖两侧被打开过，经重新粘封后，总会留下一些痕迹，把条盒两和小包上下两头比一下就可以识别；
②透明纸换过，假冒的透明纸一般质地较硬、厚，手感滞手，拉线工艺不符，一般无小切口。
火碱法：用试管将氢氧化钠(简称火碱)溶液(固体也行)，与白酒1比50的比例混合，放入开水中沸腾1分钟，酒体发黄的是纯粮酒的可能性较大(各种香型颜色不同参考下图)，不变色或颜色较浅说明是酒精勾兑酒或有少量纯粮成分。
看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。
葡萄酒的保质期，都在一年以上。也就没有保质期而言了。尽管如此，葡萄酒虽然没有保质期，但有个*佳饮用期。白葡萄酒和桃红葡萄酒的*佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。因为葡萄酒不是白酒或其它国外的白兰地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸馏酒。但自己做的，大都密封不好，不易长久饮用。三年内为*佳！