看上等货燕盏明亮、羽绒较少、外围齐整内如瓜络，两端有燕窝脚； 燕盏呈不规则的半月形，长7～10cm，宽约3.4cm，凹陷成兜状；外面白色或黄白色，黏液凝成层，排列较整齐，较隆起面细致成波状。质硬而脆，断面似角质样。
摸
好燕窝干爽有弹性，湿、重、软无韧性者差；
闻
燕窝干品清香无霉味，炖好燕窝揭盖有如剥开煮熟鸡蛋的蛋白味
虽说贵州茅台酒厂规定茅台酒的零售价格不能超过1299元，但是一些超市以及贵州茅塔酒零售垫底标价远远高于1299元。前面我们所说的还是新年份2017年的普通贵州茅台酒，要是15年或者16年甚至更早之前的零售价格更高。随着茅塔酒零售价格的提高，回收价格也是同一样。
介绍今年贵州茅台酒的回收价格详情。
2017年53度茅台酒，散装回收价格：1100/瓶，原箱回收价：1200元/瓶
2016年53度茅台酒，散装回收价格：1200/瓶，原箱回收价：1300元/瓶
2015年53度茅台酒，散装回收价格：1320/瓶，原箱回收价：1450元/瓶
2014年53度茅台酒，散装回收价格：1400/瓶，原箱回收价：1580元/瓶
2013年53度茅台酒，散装回收价格：1500/瓶，原箱回收价：1700元/瓶
2012年53度茅台酒，散装回收价格：1650/瓶，原箱回收价：1900元/瓶
2011年53度茅台酒，散装回收价格：1850/瓶，原箱回收价：2100元/瓶
2000年53度茅台酒，散装回收价格：1900/瓶，原箱回收价：2300元/瓶
这个回收价格是普通的飞天茅台酒53度。至于38度茅台酒以及43茅台酒的回收价格我们这里就不详细介绍了，而且这个回收价格是近端时间的回收行情，如果茅台酒回收行情有变，以上回收价格可以为参考
名酒鉴别真伪方法介绍、烟酒回收介绍你如何鉴别名酒真伪、品其味、看包装、看瓶子、看标识、品其味。各种名酒都有各自的色、香、味和风格特点。但不论哪种名酒，都具有酒液清澈、香气幽雅、入口甘醇净爽、甜而不腻、苦不持久、辣不呛喉，酸而不涩的优点。假货不具备这些优点，而且多数香味刺鼻、入口呛喉、有杂味等不正常口感，其共同手法都是以一般白酒充当名酒，故品尝结果没有所冒充名酒的独特之处。
看盖子。名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。盖上文字图案清晰工整，封口严密，不松不漏。而假货的瓶盖一般是手工制作的，封口不严密，常有松动漏酒现象，且文字图案不清晰，易脱落，盖口不易扭断。
看包装。名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸；包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。假货一般纸质较粗糙，图案文字不够清晰，色彩不够协调，套色不正，无凹凸印刷或印刷的凹凸感不明显。
看瓶子。名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。例如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓷瓶，瓶身洁白光滑，无杂质；泸州老窖特曲使用的是异形瓶，瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶字样。其他名酒瓶形外观也各有特点。凡不符合该名酒酒瓶特点者，肯定是假货。
看标识。名酒已在包装或瓶盖上使用激光全息防伪标志、荧光防伪标志、温度防伪标志等。例如茅台酒的防伪图案有“飞天”和“五角星”两种，均采用激光全息防伪标志，从不同角度看，会呈现不同的色彩，而且只能使用一次，开启后就不能复原再用。注意用真品上的防伪标志与待鉴定的产品对照比较，就可鉴别其真伪。
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