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与其他水果相比，红火龙果中的植物蛋白含量非常高，是其他水果无法比拟的，包括一些蔬菜和绿色蔬菜。这种蛋白质可以结合人体内对人体健康有害的重金属离子，使这些重金属离子能够更快地排出人体，对人们也很有帮助。

预防衰老。

红心火龙果中的花青素含量非常丰富。吃这种红心火龙果，不仅可以帮助人体抵抗氧化，还能有效清除人体内多余的自由基。同时，对大脑的正常发育也很有帮助。阿尔茨海默病的概率大大降低。

糖尿病：红心火龙果是凉果，吃了不会上火，但糖尿病人不能吃。火龙果的果肉虽然几乎不含果糖和蔗糖，但其糖分主要是葡萄糖，属于含糖量较高的一类水果。因为火龙果的葡萄糖不甜，很多人认为是低糖水果。其实火龙果的含糖量还是很高的，所以糖尿病患者是不能吃火龙果的。

以上是不宜吃红火龙果的人群，所以即使火龙果味道鲜美，这类人群也应避免食用，以免对健康造成不良影响。此外，吃火龙果还有其他禁忌。大家吃的时候要注意，就是不能和牛奶、香蕉、生冷的食物一起吃，否则容易引起腹泻、疼痛等不适。