自日式回转寿司发展而来的新型餐饮模式旋转小火锅早已经走出国门，在东南亚，欧美都有很多我们的客户，近几年更多。旋转小火锅设备全球市场份额中中国出口的达百分之九十以上，我们的设备世界闻名，充分体现中国制造的强大之处。
旋转火锅也成为当下流行的火锅模式，实现了传统餐厅的大量人力服务到科技自动服务的跨越，节省了人力成本，提高了店铺盈利，从而吸引了大量从事餐饮行业的创业者。
如果准备开一家旋转小火锅店，那么，旋转火锅设备的选择就是一个避不开的话题，很多因素决定了购买一套旋转火锅设备的价格，除了购买渠道，也与材质用料有关，下面分别阐述一下。
迄今为止，南京新瀚生机械有限公司已研发完成包括回转餐厅传送设备、轨道式智能送餐系统等多项食品传送设备，适用对象包括回转寿司、回转火锅、中餐、茶点、自助餐饮、自助快餐店、展示平台等等。