大型啤酒厂啤酒设备可选用2000升、3000升、5000升、8000升、10000升的设备(日产1-10吨)
大型啤酒厂精酿啤酒设备:是依据在欧美市场出口设备十余年的经验,创新研发的适合国内啤酒厂的新型精酿啤酒设备,设备全部采用SUS304材质,保证了产品质量,糖化系统配备各类酒花装置,发酵系统配备取样、液位检测等各项先进装备,在满足常规的酿造工艺的同时,更能迎合目前市场上的IPA等各类酿造工艺 。
精酿啤酒设备配置;
粉碎设备:配置对辊式麦芽粉碎机和柔性输送;
糖化设备:配置糖化四器加热水罐作为酿造用水、也可以根据客户要求配置;
发酵系统:根据客户酿造啤酒工艺,配置适当发酵罐和清酒罐;
制冷系统:配置适宜的制冷控制系统;一般配置冷水罐和冰水罐、风冷式制冷机组;
CIP系统:配置适宜的cip清洗系统;
灌装系统:根据客户实际包装材料考虑;
系统:根据客户啤酒工艺要求选择配置设备
大型啤酒生产技术设计,可选用紫铜和不锈钢材料加工制作,整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件连接,拆卸、组装、移动、改造方便、快捷。
精酿啤酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术,能够实现无菌操作,节能效果明显。精酿啤酒设备采用进口聚氯酯保温措施,整体及管道布局美观大方,无卫生死角。操作方便,性能稳定、、自动化程度高。设备型号从100升-5000升,种类多样,也可以量身定制。
精酿啤酒设备,又称微型自酿啤酒设备、精酿啤酒设备。其特色是:规模小,灵活性强;集成化,模块化,自动化控制,操作简捷;将啤酒酿造过程展现在消费者面前,即酿即饮,适用于大中型酒店、宾馆、餐饮等场所。改变了整个销售渠道和模式包括餐厅为了吸引年轻用户 。
精酿啤酒设备的优点;
1.外形美观,操作方便,人性化设计,坚固耐用
2.全封闭式生产,保持了啤酒的纯生鲜原始风味和全部营养物质。
3.整理结构稳定,操作简单,清洗维护方便。
4.本产品适用酒店、酒吧、烧烤店、啤酒屋、小型啤酒厂等。
5.可根据客户需求定做各种机型。(100升~5000升精酿啤酒设备)
除了提供啤酒设备,史密力维公司还会提供相关的各项服务和交钥匙工程,如安装调试和售后服务,酒种的酿造配方及工艺,酿酒师的培训服务等等。