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    绍兴专业承包食堂,承包食堂餐饮公司,食材配送服务

    2024-06-15 06:00:01 206次浏览
    价 格:面议

    针对医院就餐的特点,设计菜单的原则:

    1. 口味:

    A.针对病人餐,做到低油、低盐、低嘌呤,尽量在保证健康的情况下,口味丰富多样化。(遵医嘱)

    B.融会各地风味,注重患者及口味需求特点,做到口味丰富多样。

    2. 品种:

    A.总结出各类病情,针对不同病情提前制定出可选择的营养套餐、餐供选择,做好菜谱数据库。例如:营养套餐、清真食谱、素食食谱、低嘌呤食谱、血液科食谱、糖尿病食谱、盐低脂食谱、产前食谱、产后食谱、高蛋白食谱等针对特定人群的营养餐食谱。

    B.菜单的不断更新(固定品种、应景品种、当季品种、反季品种)

    3. 营养:

    A.菜单设计充分考虑患者身体对高蛋白质、适量碳水化合物和丰富维生素A、D的营养需求特点。

    B.配有专业医院食堂承包服务软件,让患者家属在照顾好患者的同时也保证自己的身体健康。

    浙江鸿团食堂承包服务公司是一家从事大中型工厂、企业与学校食堂承包、食堂管理、饮食服务、饭堂承包、饭堂管理、蔬菜配送的专业机构。公司经过多年的探索和发展,结合各家工厂企业饭堂运作模式,吸取了丰富的饭堂管理经验。在膳食行业中,实现食堂经营企业化、膳食服务规范化、食堂管理科学化,顺利通过了ISO9001质量体系认证。并以优质真诚的服务羸得广大企业主一致信赖与好评,

    食堂承包合作模式

    贵公司提供厨房设备住宿水电燃料(水电燃料可面议),其它费用由我方承担。

    我方委派专业的厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。

    我方提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择,也可由贵公司自定。

    我方预支付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司结帐,具体情况面议商定

    推出多种菜式供员工自由选择

    在推出标准餐的同时,每天中、晚餐我公司配备以下服务:

    加菜窗口:为了满足不同消费群体所需,员工在标准餐的基础上可选择加菜。 现场提供粉面类、饺类服务,供员工自由选择

    提供中、西式点心服务,供员工自由选择

    提供现场小炒服务

    提供“夏季冷饮”、“冬季热饮”服务

    设立“小卖部”服务

    根据客户需求量身订做适合贵我双方的合作方式。

    浙江鸿团食堂承包服务公司以食堂连锁承包为支柱,辅之以食品蔬菜、粮油、肉类配送的双向收入不断的发展壮大。同时公司广纳社会专业人才,引用先进的科学管理制度,行业率先引用8S卫生管理模式,结合膳食的独特管理经验,秉承,健康,营养、美味、卫生。以员工满意为己任的经营理念达到合作共赢的目的。热诚欢迎社会各界及领导光临指导。公司行业率先采用6T管理模式,取得了惊人的成效,并逐渐在浙江全省形成大规模的食堂连锁盛况,相信未来将在中国更多城市展开食堂承包。

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