牌技，是西方魔术界很传统的一种技艺，利用54张牌玩出各种花样如猜牌、控牌、调牌等。其眼花缭乱的程度可以和参照赌片中让54张牌乖乖听话的境界。而在中国传统魔术中，牌技被归到“藏术” 类，字面上的意思就是说要把牌藏得天衣无缝让人看不出来，也就是障眼法。藏术玩得好的魔术师，看起来就像个神通广大的崂山道士。
实用的千术技能之一但是比较难练成，控牌数三到五张（偷牌数不宜太多，你总不至于偷一叠牌吧，那样人家想不发现也难啊！）具体做法；
将好牌事先藏于手掌之中，要切牌的时候不要去现本事，不要动让人家去切，发完牌将本来的牌藏于好牌的下方，（将三张好牌打开下面足够放三张牌）开牌时不要将牌乱丢而是轻轻放入牌堆，不然就露馅了.
出老千并不是像电影里面的赌神一样可以牌，如果可以变牌他应该去变钱而不是变牌，出老千用的是手法而不是特异功能，千术讲求的是不断的研习（不是单纯的练的就行的你还得研究它）千术的高境界是速度快得令人产生错觉的境界则是慢的时候人家也会产生错觉（此句纯属本人个人看法）上面讲的是手法
在牌的背面点上标记，每种牌背面都是花纹（印有广告的牌不算）以钓鱼扑克为例，牌上有一些小三角形共八个，一个有四大个点（三角形）其中两个是用来表示黑红，（个是黑桃二个是梅花，第三个是红梅第四个是方片）的其余十四个是用来表示A到王的，所以在54张牌中每张都有自己的代码.如梅花8就是在个大点的第二个小点和第三个大点个小点这就表示是梅花8，听上去复杂看图就一目了然了，有的扑克牌制造商直接把这种带有记号的牌卖出去，市场上面有买的这种牌市场上叫魔术牌。