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  • 中国食博会武汉开幕 逾两万类海内外食品参展

      中新网武汉12月6日电(武一力汪频)第28届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(简称“食博会”)6日在武汉开幕,10多个国家和地区、20多个省市的2000余家企业和品牌参展,两万余类海内外

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:54
  • 秋冬口干舌燥 试试食疗润燥

    最近一段时间,你是否老觉得口干舌燥,皮肤也比较干,水似乎喝得不少,但仍觉得渴?从2019年10月中旬起,广州至今干燥少雨的日子已持续了一个多月。其实,广州每年秋冬历来相对干燥,这一方面是天气原因,另一

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:51
  • 进补,温阳为主

    12月7日将迎来大雪节气,民间素有“冬天进补,开春打虎”的说法,指的就是大雪节气要重视“进补”。随着天气愈发寒冷,大家要抓住黄金期给身体补好能量。这里的“补”主要是补肾温阳、补气血。给大家推荐两款食疗

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:49
  • 不能乱泡乱喝

    一般分内用和外用,很多老人把内用当成补药,认为把大补的药材往酒里一泡,就是十全大补的妙方。其实,内用分几种类型,老人服,一定要对证。如果盲目乱泡乱喝,对身体反而造成损害。补益类,可分为补气、气血双补及

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:48
  • “沙漠人参”——肉苁蓉

      肉苁蓉生长于荒漠之中,性甘、咸,温。归肾、大肠经。可补肾壮阳、填精补髓、养血润燥、悦色延年。用于肾虚,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。《本草汇言》曰:肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血之药也。此乃平补之

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:47
  • 开餐厅怎么反败为胜?吉野家会长给我上了堂经营课

    安部高中毕业后进入吉野家,从一名普通打短工者到成为正式员工,再逐渐走向公司高层直至社长,“开挂”一般的人生背后,是吉野家曾两度面临关停的生死时刻,但危机也成就了这家“有味道的企业”和安部的“逆境经营哲

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:45
  • 在饭店酒后撒泼,济南一男子被行拘20天

    11月30日晚9点多,在山东济南商河县开发区汇商路大铜锅饭店内,一名男子张某酒后结账时,认为饭店多收钱与老板起了争执。双方几番交涉无果后,店方便报了警,可没想到民警到达现场后,张某竟借着酒劲,在店内耍

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:44
  • 汉堡王:凭麦当劳、肯德基免费兑换1万个汉堡

    据台湾媒体报道,台湾汉堡王12月5日推出限时优惠,只要持当日购买的麦当劳或肯德基“套餐”及明细,就可到汉堡王免费兑换一个汉堡,限量1万份,换完为止。免费兑换的为汉堡王主打新品“意式青酱烤时蔬鸡腿堡”或

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:42
  • 1500饮品人,燃爆12小时!咖门2020万有饮力大会圆满落幕

    12月5日,上海,咖门2020万有饮力年度大会圆满落幕。1500+现场观众,100+到场品牌,20+大咖分分享,1场行业正义联盟。奈雪的茶、CoCo都可、古茗、益禾堂、书亦烧仙草、7分甜、连咖啡、快乐

    美食美刻  5 阅读  2019-12-07 10:41
  • 多吃这6种食物 即使晒太阳少也能补足维D

    近年来,越来越多的研究表明,缺乏维生素D可能对身体极其有害,病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂症和多发性硬化等疾病形成都与缺乏维生素D密切相关。对于跑者来说,维生素D能够促进身体对钙磷的吸收,这

    美食美刻  8 阅读  2019-12-06 16:02
  • 三部门发布风险提示:警惕以养老为名欺诈销售“保健品”

      国家市场监督管理总局、民政部、中国银行保险监督管理委员会近日联合发布《关于以养老服务名义非法集资、欺诈销售“保健品”的风险提示》(以下简称《风险提示》)。  《风险提示》指出,近期,一些养老服务机

    美食美刻  6 阅读  2019-12-06 14:45
  • 普洱茶减肥降脂机制明确

    上海交通大学附属第六人民医院转化医学中心贾伟课题组首次系统揭示了普洱茶通过改变肠道菌群结构,促进肝脏胆固醇、甘油三酯分解代谢的作用机制。相关研究论文日前在线发表在《自然·通讯》杂志上。普洱茶是云南省采

    美食美刻  7 阅读  2019-12-06 14:43
  • 饮食结构要注意 防止癌症“找上你”

    “病从口入”,吃不对,甚至吃太多,都有可能“吃出毛病”。记者从中山大学附属第六医院获悉,该院李孟鸿教授课题组研究发现,肿瘤癌变过程的关键基因ILF3可以通过促进肿瘤细胞大量摄取周围营养物质,从而恶性增

    美食美刻  7 阅读  2019-12-06 14:42
  • 一项最新的全球零食报告显示:近六成人喜欢零食胜过大餐

      受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅  对你来说,零食意味着什么?一项的全球零食报告显示,近六成受访者表示,他们更喜欢一天吃很多零食,而不是几顿大餐。报告还显示,超过80%的父母

    美食美刻  8 阅读  2019-12-06 14:41
  • 重庆10大食品典型案例今日公布

    今年,是《中华人民共和国食品安全法》实施十周年,记者今(6日)天从重庆市市场监督管理局获悉,这十年来,全市共查办食品案件32193件,罚款金额合计约4.17亿元,责令停产停业164户次,吊销许可证14

    美食美刻  10 阅读  2019-12-06 14:39
  • 贵阳南明探索“大数据+食品安全”监管新机制

      中新网贵阳12月5日电(记者张伟)记者5日从贵州省贵阳市南明区市场监督管理局获悉,有“中国数谷”美誉的贵州省会贵阳依托大数据优势,按照“常态化、信息化、网格化、社会化、信用化”的思路,“智慧共治·

    美食美刻  8 阅读  2019-12-06 14:37
  • 葡萄酒市场井喷式发展,给我们的生活带来了哪些变化?

    一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可以在两周后引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。当下,蝴蝶效应远不止存在于自然界,在葡萄酒产业同样作用明显。相关专业机构预测,截至2020年,中国

    美食美刻  9 阅读  2019-12-06 14:35
  • 餐饮简餐陈潇然:快餐店濒临倒闭的三大误区,你知道吗

    餐饮行业有着很悠久的历史性,餐饮行业一直都是很盛行的。但是在2019年,餐饮行业迎来了冬天,餐饮行业的竞争进入了白热化状态,大多数餐饮店都开始忙着做促销活动,吸引客流量进店就餐,那么相对于快餐行业来说

    美食美刻  9 阅读  2019-12-06 14:34
  • 美味可口的法国佳肴,制作精致,无不令食客们向往!

    众所周知,法国美食名满天下。我们现在就去法国的文化中心巴黎看看他们的美食天堂。它集法国传统菜肴之大成,荟萃了法兰西民族烹调艺术之精华。并以其丰富多彩、尽善尽美的佳肴名菜,吸引着来自世界各地的食客。巴黎

    美食美刻  8 阅读  2019-12-06 14:33
  • 日本美食之:美食的特点、餐饮的礼仪!很讲究,做法也丰富!

    日本美食之:美食的特点、餐饮的礼仪!很讲究,做法也丰富!国际营养学家们一致认为,日本人的饮食是当今世界上营养最丰富、最平衡的饮食。那么,今天小编就带你去了解日本的美食!一、日本餐的特点。日本食品少油、

    美食美刻  7 阅读  2019-12-06 14:31
  • 西班牙餐饮文化,你了解多少?

    提到西班牙,映入脑海的便是西班牙的马德里的艺术品和巴塞罗那令人惊叹的建筑。近几年,越来越多的人会前往西班牙旅游或留学,作为异乡人,在这里不仅要了解景点,更要适应当地的饮食习惯。一日五餐西班牙人正常一天

    美食美刻  6 阅读  2019-12-06 14:29
  • 财汇邦手持智能一体机上市,开启新餐饮小而美时代

    如今的餐饮行业经历基本供求、品类细分与特色经营、互联网交易连接平台之后,逐渐进入到全新餐饮时代。餐饮业的竞争是流量、是口味、是服务体验全方位的竞争,只有打通餐厅线上与线下的通道,从前厅点单到后厨出单管

    美食美刻  4 阅读  2019-12-06 14:28
  • 鱼你在一起酸菜鱼荣登中国餐饮“红鹰奖”2019年度餐饮品牌力百强

    近些年,中国餐饮的经营环境、经营模式、经营场景以及商业模式都在无形中发生着巨大改变。如何面对中国餐饮的“品牌进化”,如何打造餐饮强有力的品牌力?12月4日,由世界中餐业联合会、红餐网联合主办,红餐成长

    美食美刻  3 阅读  2019-12-06 14:26
  • 便利店将成餐饮业最大竞争对手

    提起便利店,你会想到什么?相信很多人脑海中浮现的会是深夜食堂般的画面,24小时便利店俨然成为城市的温情灯塔,如同大街小巷随处可见的早餐摊一样,成为人们日常生活中必不可少的一部分。小吃摊和便利店,这两种

    美食美刻  6 阅读  2019-12-06 14:23
  • 沪抽检654批次食品:3批次即溶咖啡、膳食纤维固体饮料等不合格

    不合格样品为:1.原产国为印度尼西亚,尤益嘉(上海)食品商贸有限公司进口及经销,上海江湾华联吉买盛购物有限公司销售的可比可豪享摩卡咖啡配巧克力味粉(即溶咖啡固体饮料)(不合格项目:菌落总数)。2.由普

    美食美刻  7 阅读  2019-12-05 16:05
  • 还能吃吗?安阳32批次食品抽检不合格,这种蔬菜占了20批次

    大河报·大河客户端记者魏朝林核心提示|豆芽,作为餐桌上的家常菜,深受老百姓喜爱。但是,如果我们吃的豆芽含有国家相关部门明令禁止添加的成分,长期食用可能会影响身体健康,消费者肯定不买账。11月29日,安

    美食美刻  8 阅读  2019-12-05 16:03
  • 河南省抽检17大类食品 21批次食品不合格

    央广网河南分网12月5日消息 12月4日,河南省市场监管局发布了一期食品抽检情况通告,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒

    美食美刻  8 阅读  2019-12-05 16:02
  • 食品添加剂可以吃吗?

      一直以来,食品添加剂都是不受人们欢迎的,甚至与“毒物”画上了等号。其实食品添加剂确实是被冤枉了的。今天就在这里为大家梳理一下两个常见的认识误区。  &nbs

    美食美刻  8 阅读  2019-12-05 16:01
  • 河北销毁假冒伪劣食品61.82吨!

      长城网讯(见习记者杨海慧)记者从省政府新闻办12月5日召开的“河北省食品药品安全问题整治行动”新闻发布会上获悉,今年6月份以来,全省市场监管部门出动检查人员24万余人次,检查食品生产经营主体、药品

    美食美刻  6 阅读  2019-12-05 16:00
  • 餐饮空间设计有什么好的构思方法

    提到餐饮空间设计一词大家脑海里第一个闪出来的词可能是装修、布局等,但实际上餐饮空间设计不只是这些,更有设计的成分在里面,很多人对设计的部分虽有部分概念和认知,但并没有十分深入的研究。作为郑州餐饮空间设

    美食美刻  5 阅读  2019-12-05 15:58
  • 餐饮新手,快从厨房浪费的坑里爬出来

    前两天,小蔡给我电话诉苦。11月是他开餐厅的第四个月,最开始两个月不赚钱,但从第三个月开始,明明营业额每天都超过盈亏平衡点,但到月底算账,居然一分钱利润没有。给我打电话诉苦,是因为这个月营业额还在增长

    美食美刻  5 阅读  2019-12-05 15:57
  • 加强餐饮具消毒监管 消毒柜构筑舌尖上的“防火墙”

    近些年,中国餐饮业发展日趋成熟,餐饮业市场规模持续壮大,增长势头不减,整体水平提升。诚然,随着消费结构升级不断加快,人们对餐食的品质安全越来越重视。因此,国家不断加强食品质量安全监管,其中包括餐饮具清

    美食美刻  3 阅读  2019-12-05 15:56
  • 这家中国餐馆年入56亿,老板却表示永不上市!被誉为餐饮业的华为

    吃货的力量不容小觑,根据公布的数据显示:2019年前十月全国餐饮收入3.69万亿元,同比增长9.4%。有分析估算,今年市场规模有望达到4.7万亿元。庞大的需求刺激下,相继涌现出海底捞、老乡鸡、杨国福等

    美食美刻  3 阅读  2019-12-05 15:55
  • 2019即将画上句号,作为一名餐饮人有哪些苦想诉说呢?

    还有不到30天,2019年即将过去,在这一年里面,餐饮人受到了很多来自大环境的压力,作为一名餐饮人,你有哪些苦想诉说呢?我们都知道餐饮的概念主要有两种:一是饮食,二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客

    美食美刻  5 阅读  2019-12-05 15:53
  • 新拍档餐饮:着眼过去,以史为鉴

    在短短的几年间,互联网技术已经将餐饮市场细分为更小的品类,智能手机打响了支付战争,市场的触手伸到每一位消费者的身上,如果将一个人的财产来源分为三类:劳动型,资产型和投资型,就会发现,低收入人群基本上通

    美食美刻  5 阅读  2019-12-05 15:51
  • 如何在四万亿级餐饮市场脱颖而出?

    国家统计局数据显示,2018年全国餐饮行业收入共计4.3万亿元,占据全年社会消费品零售总额的11.2%。2019年上半年,全国餐饮行业营收总额继续增长,实现同比上升9.4%。弗若斯特沙利文咨询公司(F

    美食美刻  3 阅读  2019-12-05 15:50
  • 世邦魏理仕:餐饮+时尚新生活“吃”出新零售

    “尽管全球经济和贸易形势未明,但在国内强大消费力支撑下,世邦魏理仕相信中国零售业、尤其是餐饮业的未来前景广阔。”世邦魏理仕华东区顾问及交易服务|商业部主管希诺提出,在餐饮消费经历快速增长的同时,餐饮习

    美食美刻  3 阅读  2019-12-05 15:49
  • 苹果和茶抗癌护心

      “一天一苹果,医生远离我”“清晨一杯茶,饿死卖药家”……苹果和茶的好处一直被广为流传。近日,澳大利亚伊迪斯考恩大学的研究人员在《自然》杂志上发布一项研究称,食用以苹果、茶、西兰花等为代表的富含类黄

    美食美刻  4 阅读  2019-12-04 15:56
  • 橘子橙子,吃哪个更有益?

    橘子红了,橙子也上市了。要如何吃橘子和橙子呢?听听广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华怎么说——橙子避免空腹吃橘子和橙子,怎么看都像是一家的,事实上也确实是。橙子是橘子和柚子杂交的

    美食美刻  6 阅读  2019-12-04 15:53
  • 喝茶越浓越好?小心心律失常

      “清茶一杯,元气百倍”。喝茶一直是中国人的传统爱好,国内很多农业大学有茶艺专业,其他大学还有茶文化的选修课,足见茶对于中国人的重要性。闲暇之时,亲朋相聚之日,总免不了“饮茶聊天”,而很多人偏爱“浓

    美食美刻  5 阅读  2019-12-04 15:51
  • 6省拟实现食品抽检结果互认

      据新华社郑州12月3日电(记者刘高阳)记者从河南省市场监督管理局了解到,河南、山西、江西、山东、湖北、湖南6省市场监督管理局于近日在郑州市召开的食品安全风险预警交流协作会议上,共同签署《食品安全风

    美食美刻  5 阅读  2019-12-04 15:50
  • 农业农村部:活猪调运不会推动肉价上涨

      12月3日,农业农村部消息称,自今年11月30日中南地区试点实施活猪调运措施以来,从区域外调入的猪肉和活猪数量尚未发生明显变化,猪肉价格总体稳定。当前生猪存栏下降已基本见底,猪价降幅超20%。  

    美食美刻  5 阅读  2019-12-04 15:35
  • 咖啡好处多还是坏处多?可以减肥吗?

    1、咖啡的好处咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精

    美食美刻  7 阅读  2019-12-04 15:31
  • 助眠饮料能助眠?专家称靠食品饮料助眠不科学

      随着生活节奏加快,失眠逐渐成为不少人面对的问题。由此,多家食品饮料企业近年来瞄准睡眠市场,开发了号称可以助眠的产品,价格是其他同类型产品的数倍。  这些宣称能改善睡眠的产品到底是噱头,还是确实有功

    美食美刻  5 阅读  2019-12-04 15:28
  • 矿泉水、皮皮虾贵州查出17批次食品不合格

    12月2日,记者从贵州省市场监督管理局获悉,近期,该局组织对10余类、700多个批次食品进行抽检,结果显示其中17批次不合格。此次抽检食品包括:餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、酒类

    美食美刻  4 阅读  2019-12-04 15:26
  • “银发食品”的万亿蓝海,食品企业该如何破局?

    编者按:本文来自微信公众号“FBIF食品饮料创新”(ID:FoodInnovation),作者Yolanda,编辑Bobo,36氪经授权发布。“当你老了,头发白了……眼眉低垂……”印象中“老人”总是以

    美食美刻  4 阅读  2019-12-04 15:12
  • 官方抽检这3批次食品不合格 这款咖啡你可能正在喝

    来源:中新经纬提醒!这3批次食品不合格,这款咖啡你可能正在喝中新经纬客户端12月4日电据上海市市场监督管理局消息,本次监督抽检信息涉及7大类食品,包括:餐饮食品,炒货食品及坚果制品,食品添加剂,蔬菜制

    美食美刻  4 阅读  2019-12-04 15:09
  • 干货满满!研究了点评上十几万条评论,我找到餐饮的4个经营诀窍

    文 |惜时客图片来源|pexel餐饮作为近几年热门的投资领域,无数人在里面杀红了眼。但即便如此,仍然阻挡不了趋之若鹜的投资者的步伐,餐饮仍然是创业者们最为青睐的行业之一。但与之相对的,餐饮已

    美食美刻  6 阅读  2019-12-04 15:07
  • 餐馆饭菜好,生意“不一定”好,这就是餐饮

    我总喜欢在夜里写文章,这个时段没人打扰,能够静静地想事情,静静地回忆曾经犯过的错。今天,我想说的话题是为什么做餐饮的朋友觉得自己店中的“饭菜好”,生意却不好,更难听点来说,厨师开饭店多会倒闭。这个问题

    美食美刻  3 阅读  2019-12-04 15:05
  • 餐饮行业难做走向失败 这些原因要引以为戒

    近年来,大家有没有注意到,你身边或者是你看到的餐饮店总是挂着“店铺出租、店铺转让”的字样,或者是同一个店铺,开一段时间后又在装修换了另一家。相信每一个做餐饮行业的人都深有体会,现在的餐饮越做越难。竞争

    美食美刻  5 阅读  2019-12-04 14:51