广大市民朋友比较喜欢茅台酒和五粮液酒，首先茅台、五粮液品质不错，如果不急着喝的话可以用来保存，而且是越留越香哦。很多酒友追求陈年好酒的好品质，茅台五粮液无疑是成为值得囤货收藏的两款酒，所以茅台和五粮液备受宠爱。其次，茅台、五粮液还极具收藏价值，因为需求人群多，如此还出现了短缺的现象，很多人通过收藏几年后，转卖就能从其中赚取利润，所以如今的茅台跟五粮液成为了备受宠爱的硬通货。我们需要茅台酒，茅台酒也会这样一直发展下去，价格也会越来越高。而且当所有人把茅台酒当成一种收藏品或者投资产品来用的话，他就具备了货币属性，价格也会越来越高。

大家都把注意力放在了茅台白酒跟五粮液白酒上面。反观其他的好白酒，以牛栏山、二锅头为代表来说，虽都是名酒，但它们不仅价格低，而且应有尽有，可惜只有大众百姓在喝，但茅台五粮液都是权贵们的代表酒，大众老百姓望尘莫及，如此对比形成严重的两极分化。

茅台酒回收价格是越来越贵，市场上也一直供不应求，但是茅台酒在产量上也没有成倍的增加。其实这些年来产量只有一点小幅度的提升，并没有太大。茅台酒的生产周期比较长，加上受到环境、生产工艺、原材料等影响，所酿造的茅台酒产量本身有限，而从原材料到成品再到销售到市场总共需要至少5年的时间。就算每年增加产量，但是茅台酒为了以后的产量，自己还要存基酒，所以提升市场投放量速度并没有很快。因为茅台酒的价格一直很坚挺，所以它现在已经成了像“一般等价物”’一样的存在，如果送礼送一瓶普通酒，大家不会猜到这瓶酒的价格。但是如果送一瓶茅台酒，别人收到以后，可以拿出去卖掉，也还能回收不少钱，这主要市茅台酒和我国特有的社交文化和习惯是紧密联系在一起的，茅台酒也是我国特色关系学中体现比较直接的关系纽带。